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這只香檳很輕鬆，小家碧玉。
搭配日本料理真是好～偏辛口的風味、汽泡細緻有活力，平衡的酸度最讓人安心！
試新香檳的時候，最害怕那種酸到胃痛、或是花枝招展的香、歪七扭八的甜！
對我而言，一支入門的好香檳很簡單：
細緻的汽泡、喝的時候辛口沒有甜膩感、簡單的層次、微微的回甘，
入喉不會打冷顫、不會膩、不會有不討喜刺鼻的味道！
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