味道筆記本

Domaine Prieure Roch Le Clou 2010，最喜歡的菜刀....
優雅年輕的果香首先魅惑了你的嗅覺，宛如嬰兒身上淡淡的肥皂香，她身上散發的正式這股無邪稚嫩的清香。無邪的酒體卻帶著成熟的靈魂，讓你可以輕鬆入口，她卻讓你的身體從此對她有致命的渴望...多希望可以再多一些接觸，每一口都像一個親吻，每一寸肌膚都因此而甦醒，每一次吞嚥都興奮不已，因為她芬芳無比的回甘，多麼驚人，如此年輕的女孩兒能夠令人如此的歡愉，著迷......

Le Clou在哪裡？位於cote de Beaune最北邊的Ladoix，連接corton的斜坡，散發著Nuits-Saint-Georges淡淡的香氣，2010年僅生產5312瓶! :

Climats classés en 1er cru

• Basses Mourottes
• Bois Roussot
• En Naget
• Hautes Mourottes
• La Corvée
• La Micaude
• Le Clou d'Orge
• Le Rognet et Corton
• Les Buis
• Les Grêchons et Foutrières
• Les Joyeuses

Les lieux-dits

• Bas de Naget
• Bois de Gréchon
• Bois de Naget
• Bois des Toppes
• Buisson
• Champ Pussuet
• Clos des Chagnots
• Clos Royer
• La Blancharde
• La Butte
• La Combe
• La Corvée Basse
• La Huchotte
• La Mort
• La Rangie
• La Toppe d'Avignon
• Le Bois d'Herbues
• Le Clou
• Le Seuriat
• Les Barres
• Les Briquottes
• Les Buis
• Les Carrières
• Les Chagnots
• Les Chaillots
• Les Champs Rammés
• Les Combottes
• Les Forêts
• Les Issards
• Les Lièvrières
• Les Madonnes
• Les Mamées
• Les Ranches
• Les Toppes Coiffées
• Les Vris
• Sur les Forêts
• Sur les Vris
• Vigne Adaim

左側直立的綠色菜刀象徵葡萄的樹木，下面畫有三個紅點則是葡萄的果實，右上方黃色的橢圓形是天神，右下方的黃色橢圓形則是人類，完全表達出莊主致力於尊重自然（神）及天人合一的信念與執著。
http://solomo.xinmedia.com/gourmet/7663-DomainePrieureRoch