目前分類：Vosne Romanee (30)
- Mar 24 Tue 2015 11:38
DRC 1989 La Tache
- Mar 24 Tue 2015 11:27
Meo Camuzet Vosne Romanée 1er Cru 「Aux Brûlées1996」
- Mar 24 Tue 2015 11:20
RICHEBOURG 1995 Domaine Gros Frere & Soeur
紅酒的保存真的很重要...這是我這次最大的心得。這只酒款前前後後喝了三瓶，每一次表現春夏秋冬的差異相當大，除了Richebourg，同一批金盃的Clos Vougeot95也是如此感覺～不過2014年底開始終於等到金盃Clos Vougeot95的春天，一掃14年上半年品飲時的陰沈，黑暗到我都想封箱。我想這一次品飲Richebourg95是不公平的時機，在DRC Richebourg 91之後，金盃像是聽完海飛茲拉布魯赫之後的帕爾曼；像是擁有法拉利LaFerrari之後車庫裡的Enzo...這時最強烈的感受是，DRC之所以為酒王的高深功力！這只金盃95比DRC91顏色來的衰老，還沒有睡著但是感覺很沒有精神，有氣無力的感覺...不乾脆的尾韻，淡薄的回甘，沒辦法說他好還是不好...是一種困惑（腦中怎麼突然響起布拉姆斯第二號大提琴協奏曲....）稍微偏乾澀的酒塞，如果到歐洲或是日本特定餐廳在酒單上有看到這只金盃Richebourg95一定會想點，因為我想要知道真，相。
- Feb 09 Mon 2015 22:47
Domaine de la Romanee Conti 『Romanee Conti 2009』
- Mar 28 Fri 2014 16:22
Romanee St Vivant 1988 DRC
- Mar 23 Sun 2014 15:02
ROMANÉE-SAINT-VIVANT 2006 Domaine Confuron Jean-Jacques
- Mar 20 Thu 2014 16:54
La Tache 1988
- Mar 17 Mon 2014 16:48
Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 2002 Domaine Follin-Arbelet
再一次品嘗Romanee-Saint-Vivant，對於我等不及在妳最美好的綻放時刻終結了妳扼腕不已…來自Vosne Romanee，與Grand Rue隔一條街，鄰近Romanee Conti的0.5ha，妳出現在神之雫第17卷，年產量約1800瓶的稀世珍釀....2002的妳是如此的多彩多姿，喜歡妳身上高雅的香氣，是那種妳走過飄在空氣中會讓人想回頭的舒服香氣！得宜的打扮，雖然不是長相特別豔麗或是傲人的身材，但是妳的氣質讓人一面難忘...幽默風趣的談吐，有深度卻沒有態度，有笑聲卻不會沒有尺度...讓人每次都難忘與妳的會面，妳的美好，是那種回想起來心頭都會甜蜜的優雅
- Mar 10 Mon 2014 17:20
Romanee Saint Vivant 2000 Joseph Drouhin
Joseph Drouhin Romanee Saint Vivant 2000
今天品嘗的不是Joseph Drouhin白酒，是他的紅酒Romanee Saint Vivant 2000。一如最近的經驗，2000年充滿活力的奔放，優雅美麗的酒色當中散發出以及淡淡土壤的多樣香氣！豐富的單寧已經在開瓶5小時趨於圓潤，穩健卻沒有太多驚喜，安全的感覺讓人不禁想起另一大廠Louis Jadot….
- Mar 01 Sat 2014 11:51
Gros Frere et Soeur RICHEBOURG 2003...
Gros Frere et Soeur RICHEBOURG 2003...
總是期待著與你再相遇、你溫柔充滿磁性的嗓音、修長高挑的身形、結實卻不誇張的肌肉線條、最喜歡你溫暖的胸膛…每次你擁我入懷、都可以感受到突起的肌肉…是那麼扎實有力…還有你的溫度…最無法抗拒的…是你身上那股幽香…是我夢裡也會驚醒的香氣呢……Richebourg
GOURMET (2)