味道筆記本

RICHEBOURG 2001
Meo Camuzet 
這瓶跟金盃Richebourg 95同時品飲、兩個風格迥異。Meo.C剛開瓶，濃郁集中的香氣十分兇悍地警告我：有得等了！喝了幾口：緊縮的新鮮黑色漿果、咬牙的單寧讓我不得不投降放下酒杯。開瓶等待將近12小時，終於卸下心防，嗯....不過感覺是一個心思細密卻肌肉發達的運動女孩！雖然擁有發達的肌肉、但是還是有女性的線條、不是南方那種雄壯的男性肌肉～怎麼知道她醒了？首先、剛開瓶那時的新鮮漿果風味、轉變成熟成果香、沒有那股咄咄逼人的銳氣；複雜有層次的變化、不斷地在口中翻轉、好像她一拳一拳攻擊部位不同、疼痛感雖異但是保有一定的強度；而且有了尾韻，而且是持續許久、充滿活力的回甘，是回甘、但不是DRC那種甜美（DRC長相甜美，Meo屬於中性美）問我會不會再開來喝？可能會想讓她再成熟一點、把健壯的肌肉練成結實賞心悅目的線條、現在她還是女運動員肌肉發達的青春期、相信不久的將來她會覺醒、開始愛漂亮、利用她身高180的優勢、柔化肌肉成線條，中性的臉龐會讓她成為伸展台上的運動超級名模！每年還是會想去探訪她、觀察一下～